バジルを植えて三年目。一年目は苗を買ってきましたが、二年目はその苗から種をとって蒔いて育てました。そして今日は、二年目のバジルから種を取りました。
春になって暖かくなったら蒔きましょう。来年は、どれだけバジルが増えるか楽しみです。
でも、あまりバジルを料理に活用していない我が家です。バジルペーストを作っても、ツレはあまり香り（におい？）が好きではないらしい。パスタにあえるか、ピザかトーストに上にのせて焼くくらいでしょうか。
関係者各位へ
来年、バジルが育ったら、鉢植えでおわけいたします。