バジルの種

バジルを植えて三年目。一年目は苗を買ってきましたが、二年目はその苗から種をとって蒔いて育てました。そして今日は、二年目のバジルから種を取りました。

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春になって暖かくなったら蒔きましょう。来年は、どれだけバジルが増えるか楽しみです。

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でも、あまりバジルを料理に活用していない我が家です。バジルペーストを作っても、ツレはあまり香り(におい?)が好きではないらしい。パスタにあえるか、ピザかトーストに上にのせて焼くくらいでしょうか。

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関係者各位へ

来年、バジルが育ったら、鉢植えでおわけいたします。